lördag 29 oktober 2011

Majsbollar


Ingredienser
400g vetemjöl
140g majskorn
1 tsk bakpulver
1 msk smält smör
1 ägg
½ tsk salt
3 msk mjölk
2 msk chilisås
1 liter olja för fritering
Gör så här:
Blanda vetemjölet, bakpulver, salt i en skål.
Tillsätt vispa äggen, mjölken, smöret, chilisåsen, majskorn och rör om ordentligt. Forma färsen till kokor.
Hetta upp oljan i en djup stekpanna.
Fritera den i ca 1 minut på varje sida eller till gyllene på medelhög värm.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar