Laxfilé med räksås

Ingredienser (4 portioner)

4 st bitar laxfiléer

Salt

Räksås

2 dl créam fraiche

0,5 dl majonnäs

Salt

200 g räka skalad

2 msk röd stenbitsrom

2-3 msk limesaft

Dill

Vitpeppar

Gör så här

Lägg laxfilébitarna i en ugnsfast form och salta på. Ställ in ugnen och stek i 200 grader i 15-20 minuter.

Gör sås så här

Blanda créam fraiche och majonnäs. Tillsätt stenbitsrom, räkorna, salt, vitpeppar, dill och limejuice.

Rör om och smaka av.

Servera med kokt potatis o sallad.