Kalops

Kalops

Ingredienser (2 portioner)

400 g kött  skurna i 2-3 tun breda strimlor

2 st morötter skurna i 1 cm breda strimlor

2 blader lagerblad

Blanda 2 msk majzena med vatten till en redning

1 gul lök hackad

Smör för att steka i

4dl vatten

Salt, vitpeppar, 1tsk svartsoja, 2 msk sojasås och 10 st hela svartpeppar

Gör så här

Värm upp stekpanna med smör och gul löken hackad. Lägg i köttet och stek det ett par minuter. Tillsätt salta, svartsoja, sojasås, svartpeppar, lagerblad,vattnet, morötterna och majzenaredningen i stekpannan.

Låt det koka, helst under locket i ca 20-30 minuter. Smaka av salta och krydda med vitpeppar.