lördag 1 oktober 2011

Kyckling med basilika(kra prao kai)Stark


Ingredienser
1 portion
150g benfritt kycklingkött
2 röda chili hackade
1 klyfta hackad vitlök
2 stjälkar fint riven basilika
1 msk ostronsås
1 msk sojasås
1 tsk fisksås
1 tsk socker
1 msk vatten
1 msk matolja
Gör så här:
Skär kycklingkött i småbitar.
Hetta upp en stekpanna med oljan, chili och vitlöken.
Lägg i kyckling och stek den ett par minuter.
Tillsätt ostronsåsen, sojasåsen, fisksåsen, sockret, vattnet och stek dem ett par minuter till.
Lägg i koriander till sist och rör om lite.
Servera med värm ris

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar