lördag 1 oktober 2011

Trattkantareller sallad


Ingredienser
400g kokt trattkantareller
3 röda chili hackade
1 klyfta hackad vitlök
1 gullök skär i tunna bitar
½ dl koriander skär i ca 4 cm breda
1 tomat skär i tunna bitar
2 msk fisksås
2 msk limejuice
1 msk socker
Gör så här:
Blanda fisksåsen, limejuice, sockret, chili och vitlöken i en skål.
Lägg ner trattkantarellerna, tomaterna, gullöken, koriander och rör om.
Smaka av fisksåsen eller salt

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar