måndag 10 oktober 2011

Snabbfräst kött med babymajs


Ingredienser
2 portioner
350g kött(valfri)
1 röd paprika, skivad
20g ingefära, skivade
2 klyftor vitlök hackade
1 tsk socker
1 msk sojasås
2 msk ostronsås
1 msk maizena
2 msk vatten
2 msk matolja
1 krm salt
Gör så här:
Skiva kött i tunt bitar. Dela babymajs på längden.
Blanda maizena med vatten till en redning.
Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg i vitlöken och fräs 10 sekund.
Lägg i köttet och stek det i ca 3 minuter.
Tillsätt sockret, sojasåsen, ostronsåsen, vattnet, och rör om.
Tillsätt babymajsen, paprikan, ingefäran och stek ett par minuter.
Häll i redningen och rör om. Smaka av med salt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar